Ingredients
1 Zwiebel
300 g Kartoffeln
1 Birne
fein reiben
mit 1 Ei, 1 EL Mehl, Salz und Pfeffer mischen
Preparation
Im heissen Oel 8 Puffer backen
mit Dip essen 250 g Creme Fraiche 2 EL Zitronensaft abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone 1/2 Bund Thymian, 40g Kurebiskerne, Salz und Zitronenpfeffer
